Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Măsuratul vacilor: bătutul untului și rețeta cașului proaspăt | VIDEO
joi, 25 iunie 2020
"Sarea în bucate" vă prezintă unul dintre obiceiurile străvechi ale românilor, măsuratul vacilor. Și dacă unii ar crede că ai nevoie de metru de croitorie ori de tâmplărie, găleata este unitatea de măsură pusă la bătaie.
sarea in bucate

Când pun polonicul și lingura în cui, îi iau două vaci, mă retrag la sălaș să umblu sub cerul liber cu ele și să le grijesc...”, zice uica Mihai, tăvălit prin iarba verde de Teregova.

(w640) sarea in b

Și vedem cum se face cașul. Bătrâna casei întinde de cozonac cu brânză de vaci. Iar cea mai tânără bate smântâna ca să facă unt proaspăt. Întindem masă mare și sfințim bucatele căci popa Bica de la Teregova e de nelipsit în acest peisaj. Doar la Sarea în bucate, cu uica Mihai.

  • 21:30
    Minorităţi
  • 22:00
    Preluare TVR3
  • 09:00
    Tableta de sanatate
  • 10:00
    Minorităţi
  • 10:30
    Cult@art
  • 11:30
    x5 minute de istorie
  • 12:00
    La Izvoare
  • 13:30
    Europa 360
  • 14:00
    Descopera vestul
  • 14:30
    Piper pe limba
  • 15:30
    Minorităţi
  • 16:00
    Regiunea in obiectiv
    -direct
  • 17:00
    Telejurnal regional TVR 3
  • 18:00
    Telejurnal Regional TVR TM
    -direct
  • 18:30
    Timisoara CCE
  • 19:00
    Actual Regional
    - direct
  • 20:30
    Drumuri aproape
  • 21:00
    Telejurnal Regional TVR TM – mimico gestual
    -direct
  • 21:30
    Minorităţi
  • 22:00
    Preluare TVR3