loader
Foto

Galerie foto

Dan Liuț

Prezintă "Sarea în bucate"

 

Sarea în bucate
Cum ne-o fost vorba

 

 

11:30 Lumea de aproape

12:00 Piper pe limbă

ARTICOLE ASOCIATE

Afumături la smoker: O experiență culinară unică | VIDEO

Afumături la smoker: O experiență culinară unică | VIDEO

publicat: duminică, 22 decembrie 2024

În inima viilor de la Dealul Dorului, la Silagiu, Gașpar Biro a reconfigurat tradițiile culinare, aducând o notă ...

"Sarea în bucate": Tăierea porcului | VIDEO

publicat: sâmbătă, 21 decembrie 2024

În perioada premergătoare Crăciunului, tradițiile locale își fac simțită prezența cu o intensitate aparte, iar ...

Cum te transformă fiecare deț de răchie | VIDEO

Cum te transformă fiecare deț de răchie | VIDEO

publicat: vineri, 06 decembrie 2024

În inima Banatului, răchia devine mai mult decât o simplă băutură; ea reprezintă un simbol al tradiției locale și ...

Ce este pectărul?

Ce este pectărul?

publicat: vineri, 22 noiembrie 2024

Noi vă zicem, voi traduceți, căci așa sună de multe ori graiul bănățean - ca o limbă străină: „Punem în coș bobii ...

Zborul în satele bănățene: O formă de socializare tradițională | VIDEO

Satele din Banat, cu peisajele lor pitorești și tradițiile bogate, păstrează amintiri despre o formă de ...

Emisiunea "Sarea în bucate" ne invită într-o fascinantă călătorie culinară la Târnova, în județul Caraș-Severin, ...

Când deschide poarta în AINFOR: O privire asupra tradițiilor bănățene | VIDEO

În inima Banatului, conceptul de „AINFOR” capătă nuanțe profunde, îmbinând tradiția cu modernitatea.

O sărbătoare a graiului bănățean | VIDEO

O sărbătoare a graiului bănățean | VIDEO

publicat: joi, 17 octombrie 2024

Într-o lume din ce în ce mai globalizată, păstrarea limbilor și dialectelor locale devine o provocare esențială ...

"Cucna de pită" în tradiția bănățeană | VIDEO

publicat: vineri, 11 octombrie 2024

În satul Gherteniș, o parte esențială a culturii culinare locale este reprezentată de „cucnă”, un termen specific ...

„Cum ne-o fost vorba”, la TVR Timișoara | VIDEO

„Cum ne-o fost vorba”, la TVR Timișoara | VIDEO

publicat: duminică, 06 octombrie 2024

Cuvintele folosite de comunitățile din diverse regiuni ale României reflectă nu doar cultura locală, ci și ...

Șlaierul miresei

Șlaierul miresei

publicat: joi, 03 octombrie 2024

Un proiect inedit de redescoperire a limbii vorbite în Banat. Toate poveștile sunt veritabile, rostite în grai ...

Un nou sezon

În contextul expansiunii gastronomiei moderne, emisiunea „Sarea în bucate” își propune să aducă în prim-plan ...

"Pasta de Zacusca", la Poiana Mărului | VIDEO

publicat: vineri, 20 septembrie 2024

Zacusca, un preparat emblematic al bucătăriei est-europene, se bucură de o popularitate deosebită datorită savoarei ...

Viața la colibă: O întoarcere la rădăcini | VIDEO

Viața la colibă: O întoarcere la rădăcini | VIDEO

publicat: marţi, 03 septembrie 2024

În inima Munților Almăjului, vechea colibă a lui uica Vidu de la Bănia ne invită să rememorăm o viață străveche, ...

Festivalul Condeierilor Plugari la Muzeul Satului Bănățean din Timișoara | VIDEO

Muzeul Satului Bănățean din Timișoara a fost, timp de două zile, scena unui eveniment deosebit, Festivalul ...

„Sarea în bucate”: Piparca de boia la uscat în soare | VIDEO

Localitatea Apateu din județul Arad este renumită pentru cultura sa de piparcă de boia, un ardei roșu utilizat în ...

Macea, patria părădăicilor | VIDEO

Macea, patria părădăicilor | VIDEO

publicat: marţi, 20 august 2024

Macea este cunoscută nu doar pentru peisajele sale idilice, ci și pentru tradițiile culinare care îmbină ...

Cel mai tânăr morar | VIDEO

Cel mai tânăr morar | VIDEO

publicat: joi, 15 august 2024

Nu are decât 16 ani, iar poveștile lui legate de mori încep de la 3-4 ani, când fugea de acasă și părinții îl ...

"Sarea în bucate": Zama de lobodă | VIDEO

publicat: miercuri, 10 iulie 2024

Ilidia, supranumită și mica Americă, ne deschide rețetarul cu mâncăruri tradiționale și descoperim o rețetă ...

"Sarea în bucate": Ciuspais de morcovi | VIDEO

publicat: marţi, 25 iunie 2024

I se spune ciuspais sau țușpais și de cele mai multe ori se prepară din dovlecel. Felul ăsta de mâncare este ...

Balmoș fiert în smântână de oaie | VIDEO

Balmoș fiert în smântână de oaie | VIDEO

publicat: vineri, 14 iunie 2024

Marți, 11 iunie, de la 20:30, am urmărit o nouă ediție "Sarea în bucate" la TVR Timișoara.

Vineri, 14 iunie, de la ora 16:30, la TVR Timișoara, echipa emisiunii "Sarea în bucate" a ajuns la Slatina Nera, ...

Gheorghiță, la

Gheorghiță, la "Sarea în bucate"

publicat: miercuri, 29 mai 2024

În curând, mâncare ciobănească la "Sarea în bucate"!

Țese la război și la 80 de ani | VIDEO

Țese la război și la 80 de ani | VIDEO

publicat: miercuri, 08 mai 2024

Doda Viorica Lazăr de la Seceni are peste 80 de ani și încă mai țese la război.

Mici sau mititei, secretele unui grătar de succes | VIDEO

Ediție specială de 1 Mai la "Sarea în bucate", miercuri, de la 16:00, la TVR Timișoara.

Premieră la "Sarea în bucate", marți, 12 martie, de la 20:30, la TVR Timișoara. Miercuri, 13 martie, de la 13.30, ...

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

publicat: marţi, 05 martie 2024

Sarea în bucate, selecțiuni: Noi vă predăm rețeta de gogoși pas cu pas, ca să nu mai fiți nevoiți să trageți cu ...

Vă invităm să urmăriți o ediție de colecție "Sarea în bucate" despre ghebanița sârbească cu brânză sărată de oaie ...

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

publicat: miercuri, 27 decembrie 2023

"Sarea în bucate" îl are invitat la ediția specială de Sărbători, pe chef Paul.

Elemente de gastronomie bănățeană

Elemente de gastronomie bănățeană

publicat: marţi, 05 decembrie 2023

Urmărim o ediție "Sarea în bucate" despre ceea ce înseamnă gastronomie bănățeană. Marți, 5 decembrie, de la 20.30, ...

Poftiți de vizionați rețetele de la "Sarea în bucate", marți, de la 20:30, în premieră la TVR Timișoara!

Rețetă de pesto cu pătrunjel | VIDEO

Rețetă de pesto cu pătrunjel | VIDEO

publicat: miercuri, 08 noiembrie 2023

Cu Dosia Vela de la Armeniș, județul Caraș-Severin, punem în evidență pătrunjelul românesc autentic într-un produs ...

Marți, 31 octombrie, la TVR Timișoara, de la 20:30, urmărim în premieră o ediție "Sarea în bucate".

Povești condimentate de peste ocean, la

Marți, 24 octombrie, de la 20.30, pe TVR Timișoara, a fost difuzată în premieră o ediție "Sarea în bucate".

"Sarea în bucate" este de luni pe TVR2 | VIDEO

publicat: luni, 16 octombrie 2023

De luni, 16 octombrie, emisiunea "Sarea în bucate" se vede și la TVR 2 începând cu ora 17.30, în fiecare zi de ...

Sezon nou la

Sezon nou la "Sarea în bucate" pe TVR Timișoara

publicat: marţi, 03 octombrie 2023

Din 3 octombrie, "Sarea în bucate" începe un nou sezon. Marți de la ora 20:30.

"Sarea în bucate": Pismet de prune | VIDEO

publicat: luni, 04 septembrie 2023

Pismet ori pecmez, oricum i-ai zice, magiunul ăsta e miraculos. Fără zahăr, fiert în propria-i dulceață, pecmezul ...

Bobalche de post, rețetă inedită | VIDEO

Bobalche de post, rețetă inedită | VIDEO

publicat: marţi, 08 august 2023

Cum pregătim bobalche de post, fierte în apă și tăvălite prin mac cu zahăr și prin nucă măcinată fin? Marți, 8 ...

Păturată cu crumpi ca în Banat | VIDEO

Păturată cu crumpi ca în Banat | VIDEO

publicat: marţi, 18 iulie 2023

Marți, 18 iulie, de la ora 20.30, am aflat secretul preparării păturatei cu crumpi, la emisiunea „Sarea în bucate”.

Pită bănățeană cu crumpi | VIDEO

Pită bănățeană cu crumpi | VIDEO

publicat: marţi, 04 iulie 2023

Marți, 4 iulie, am avut premieră la "Sarea în bucate", de la ora 20:30, la TVR Timișoara.

 

#tvrtimisoara