loader

Pomana porcului la Racovița | VIDEO

Mezelarul Piky prepară “porcăriile” la #SareaInBucate.

 

Veronica Mihoc
Sarea în bucate

Tăiem porcul la Racovița, lângă Buziaș. Prietenul nostru, Piky, mezelar priceput, ne arată tehnica lui în prepararea “porcăriilor”, cum le zice uica Mihai.

Aflăm rețeta cârnaților bănățeni, cum se afumă slănina, cât stă șoncul în saramură și cu ce se stinge grăsimea, cu care se luptă nutriționiștii.

0:30 Europa 360

1:00 Actual Regional

 
(P) Cum folosesc românii internetul: divertismentul, scop principal pentru utilizatori

Dinamica pozitivă a mediului online este evidentă în România în ultimii ani, datele indicând o utilizare tot mai intensă a internetului atât în ...

Mărturii fotografice ale nunților bănățene: Un secol de tradiție | VIDEO

Colecția de fotografie veche intitulată „Bănățeni în ţoalele lor”, prezentată de Dalida Groza, reprezintă un valoros document etnografic.

(P) Elis Pavaje a încheiat lucrările de extindere a fabricii sale de la Stoenești. O investiție de 13 milioane de euro

Cel mai mare producător de pavaje din România,  Elis Pavaje , a încheiat lucrările pentru extinderea fabricii sale din Stoenești, Prahova.

 

#tvrtimisoara