loader
Foto

Rețeta de scrob de post | VIDEO

Urmărim la TVR Timișoara o nouă ediție la "Sarea în bucate". Prezintă - Dan Liuț, realizator -  Veronica Mihoc.

 

Dan Liuț
Sarea în bucate

Când merg patru oameni la izvor la Bulza, deja spui că jumătate de sat e după apă, pentru că în acest sat ascuns între Ardeal și Banat au mai rămas doar nouă bătrâni.

Tanti Lenuța este unul dintre locuitorii care mai trăiesc aici, departe de civilizație, în așteptarea unui suflet care să îi treacă pragul și care să îi mai dea o mână de ajutor. Toată viața a fost cu frică de Dumnezeu și chiar dacă vârsta ar mai putea să îi scuze poftele de mâncare, tanti Lenuța nu îndrăznește să calce peste regulile postului.

Și ne face o rețetă de când îi Bulza, din făină albă și apă de izvor, o fiertură îndulcită cu țucăr sau pe care poți să o amăgești cu prune de mere, fript după ce s-au cules fructele în cazanul de aramă și amestecat câteva ceasuri continuu, până stă bâtul înfipt, drept.

Am mâncat din desertul ăsta ca și când ar fi cea mai mare minune a lumii și adevăr vă spunem că încă o porție am mai cerut.

 

9:00 Cult@art

10:00 Minorităţi în limba maghiară

 
(P) Cum folosesc românii internetul: divertismentul, scop principal pentru utilizatori

Dinamica pozitivă a mediului online este evidentă în România în ultimii ani, datele indicând o utilizare tot mai intensă a internetului atât în ...

Mărturii fotografice ale nunților bănățene: Un secol de tradiție | VIDEO

Colecția de fotografie veche intitulată „Bănățeni în ţoalele lor”, prezentată de Dalida Groza, reprezintă un valoros document etnografic.

(P) Elis Pavaje a încheiat lucrările de extindere a fabricii sale de la Stoenești. O investiție de 13 milioane de euro

Cel mai mare producător de pavaje din România,  Elis Pavaje , a încheiat lucrările pentru extinderea fabricii sale din Stoenești, Prahova.

 

#tvrtimisoara