"Sarea în bucate": BOGRACI DE MIEL ca în Banat | VIDEO
marţi, 09 februarie 2021
La stâna lui Cosmin Ramneantu de la Silagiu, județul Timiș, s-a gătit BOGRACI DE MIEL ca în Banat. Emisiunea  #sareainbucate cu  Uica Mihai s-a difuzat pe  #TVR2 , luni, 8 februarie, de la 17.00.  
timis
Alte legături
Sarea în bucate

Bograci-ul este o mâncare ungurească. Cuvântul bogracs înseamnă în limba maghiară ceaun, astfel orice tocană de carne cu diferite legume, gătită la ceaun, în aer liber, poartă numele de bogracs sau bograci, cum a rămas în vocabularul bănățeanului.

(w640) timis

Prezența maghiarilor în Banat a influențat foarte mult bucătaria locală iar una dintre bucuriile gastronomice împrumutată de la această comunitate este și acest bograci.
.

P.S. Filmare din vremea când masca nu era obligatorie...


  • 17:01
    .00 Cantec si poveste
  • 17:30
    Selfie
  • 18:00
    Retrospectiva saptamanii
  • 18:30
    Europa 360
  • 19:00
    Drumuri aproape
  • 19:30
    Piper pe limba
  • 20:30
    Teatru TV
  • 22:00
    Cap de afiş
  • 23:00
    Regatul salbatic
  • 23:30
    Selfie
  • 00:00
    Retrospectiva saptamanii
  • 00:30
    Descopera vestul
  • 00:35
    Preluare TVR3
  • 09:00
    Satul meu