Bograci-ul este o mâncare ungurească. Cuvântul bogracs înseamnă în limba maghiară ceaun, astfel orice tocană de carne cu diferite legume, gătită la ceaun, în aer liber, poartă numele de bogracs sau bograci, cum a rămas în vocabularul bănățeanului.

Prezența maghiarilor în Banat a influențat foarte mult bucătaria locală iar una dintre bucuriile gastronomice împrumutată de la această comunitate este și acest bograci.
.

P.S. Filmare din vremea când masca nu era obligatorie...