Miercuri, de la 13.30, la TVR Timișoara, ”Sarea în bucate” a ajuns la Bucova, în județul Caraș Severin, acasă la Angelica Opruț.
Mare ne-a fost mirarea, dar și bucuria, când i-am văzut casa părintească, mai veche de 150 de ani, cu lucruri de altădată păstrate cu sfințenie de Angelica. Și ne povestește ea râzând că, două saptamâni n-a vorbit cu mama și bărbatul pentru că nu au vrut să dărâme vechitura din curte după ce și-au ridicat casa nouă.
Casa Angelicăi este punct de atracție pentru cine calcă pe la Bucova. Acolo, în casa părintescă, am gătit pe cuptorul cel vechi, mâncări din alea bătrâne: peare cu păsat și scoverzi cu crumpi. N-ați mai mâncat așa o bunătate!
