loader
Foto

Sarea în bucate: Gomboți cu prune ca la Silagiu | VIDEO

“Gomboți cu prune este o rețetă revenicată pe de o parte de nemți, dacă ne uităm cum se prepară aluatul cu cartofi, iar pe de altă parte de unguri, dacă ținem cont de pesmetul rumenit“, zice Uica Mihai.

 

Sarea în bucate

Felul acesta de mâncare are trei părți importante:

  • 1. Aluatul care trebuie să fie elastic și ușor de modelat.
  • 2. Fructele trebuie bine alese. Soiul recomandat este prune bistrițe.
  • 3. Pesmetul rumenit care înnobilează produsul final

Secretele sunt dezvăluite în emisiune, pas cu pas. Pati și Dori fac niște gomboți cu prune și unse cu miere, extraordinare. Doar au fost mâna dreaptă a lui uica Mihai, când în urmă cu câțiva ani, la ruga de la Lugoj au făcut vreo 10.000 de bucăți de gomboți.

14:30 Spirit și credință

15:30 Bucătărind cu Uica

 

"Sarea în bucate": Tăierea porcului | VIDEO

publicat: sâmbătă, 21 decembrie 2024

În perioada premergătoare Crăciunului, tradițiile locale își fac simțită prezența cu o intensitate aparte, iar tăierea porcului devine un moment ...

Piesa  „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

Piesa „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

publicat: vineri, 20 decembrie 2024

Piesa „Bank Ban” reprezintă una dintre cele mai valoroase opere ale dramaturgiei maghiare, având un impact deosebit asupra publicului din Arad.

Revoluția e despre EI. Un Omagiu adus Martirilor din Decembrie 1989 | VIDEO

Revoluția din Decembrie 1989 reprezintă un moment important în istoria României, caracterizat prin lupta pentru libertate și demnitate.

 

#tvrtimisoara