Uica Mihai a gătit la "botul bivolului" un cătlan de pui, după o rețetă din zona Pecica. Nu înainte de a-i ademeni pe cei mai mici vizitatori ai fermei, pe copii, cu pită unsă și ceapă roșie.
Pecica, așezarea arădeană din Lunca Mureșului, și-a dobândit faima prin celebra pită iar mai recent prin Ferma de bivoli "ridicată" prin fonduri europene.
Trăind în semisălbăticie, nefiind nici măcar mulse, având spaţiu suficient la dispoziţie şi hrană la fel, bubalinele s-au adaptat foarte uşor la noul lor mediu şi au început să se înmulţească.
