În vremea copilăriei bunei Arzălea, desertul nu era nici pe departe atât de diversificat ca astăzi.
Coaja de mămăligă desprinsă de pe ceaunul în care s-a fiert mălaiul, era pe atunci o bucurie pentru cei mici. Acum, prăjiturile, dulciurile și produsele care se comercializează prin magazine sunt la discreția copiilor. Pâsul cu meare de prune (gem de prune) e una dintre puținele rețete de dulce cu care erau alintați micuții în vremea bunicilor.
Miercurea, de la 13.30, Sarea în bucate se vede la TVR Timișoara! Emisiunea culinară poate fi urmărită în întregime pe canalul de youtube #SareaInBucate@TVR Timișoara.
Prezintă - Dan Liuț
Realizator - Mihoc Veronica
