loader
Foto

„România în bucate”: Ciorbă și pastramă de pește

Luni, 30 ianuarie, de la ora 16.30, la TVR2, s-a redifuzat o ediție „România în bucate”, realizată de colegii de la TVR Timișoara.

 

Sarea în bucate

Ciorba de pește e mereu de sezon, căci balta are tot ce-i trebuie chiar și iarna. Și dacă de pescar te mai poți lipsi, de un bucătar care să-ți facă o ciorbă de pește adevărată, baș n-ai cum. Iar în Banat, se știe. Cea mai bună ciorbă o fac sârbii, chit că s-ar putea să ni-i punem în cap pe unii mai ocoși. Așa că, mergem direct la sursă. Trecem granița și îl căutăm pe Valeri de la Sărcia. Când să pună ceapa la călit, scoate Valeri al nostru o pastă pe care o drege direct în uleiul încins. Și uite așa, cu fiecare pas ne dăm seama de ce e memorabilă ciorba de pește sârbească. Poftiți de vizionați ca să-i aflați secretele.

Ne puteți urmări și pe canalul de Youtube al TVR Timișoara, dar și pe pagina oficială de Fb #Sareaînbucate.

Prezintă: Dan Liuț
Realizator: Veronica Mihoc

 

 

7:00 Cum ne (R)

-a fost vorba (Reluare)

7:30 Actual Regional (R)

(Reluare)
 
Inhalosedarea: O soluție eficientă pentru anxietatea pacientului | VIDEO

Inhalosedarea reprezintă o metodă contemporană și sigură de gestionare a anxietății în cadrul procedurilor stomatologice, oferind pacienților o ...

"Femeia modernă - între agonie şi extaz" | VIDEO

publicat: miercuri, 09 octombrie 2024

Ediția emisiunii "Stare de bine", difuzată în direct pe TVR Timișoara, miercuri 9 octombrie, de la ora 16:00, va aborda subiecte de interes major ...

AI carte sau AI parte. Cum introducem tehnologia în școli | VIDEO

În contextul actual, în care tehnologia joacă un rol din ce în ce mai important în educație, întrebarea privind modul în care integrăm ...

 

#tvrtimisoara