loader

Sarea în bucate - România în bucate

Un cooking show savuros pe TVR Timişoara

 

Dan Liuț

Ne vedem pe TVR Timișoara:
.
* marți: ora 20.30, premieră
* miercuri: ora 13.30, reluare
* duminica: ora 17.30 și 23.30, reluare
* luni: ora 11.00, reluare
.
De luni, 16 octombrie, emisiunea "Sarea în bucate" se vede și la TVR 2 începând cu ora 17:30, în fiecare zi de luni, sub genericul "România în bucate".

Sloganul emisiunii este:  “Stomacul deştept ţine mintea sănătoasă!”. Sarea în bucate este un show gastronomic care promovează specificul bucătăriei bănăţene.

Emisiunea "Sarea în bucate" e o reţetă memorabilă şi deopotrivă o poveste care se poate spune în jurul mesei. Întâmplări, poveşti dar şi personaje fascinante condimentează reţeta emisiunii.

Emisiunea poate fi vizionată în live streaming pe TVR+ pe pagina canalului respectiv.

Emisiunea culinară poate fi urmărită pe canalul de youtube #SareaInBucate@TVR Timișoara.

Prezintă - Dan Liuț
P
roducător - Veronica Mihoc

Emisiunea Sarea în bucate a fost distinsă cu premiul special al juriului la Festivalul Internaţional al Programelor de Televiziune şi Radio pentru Minorităţi, Ujgorod, Ucraina 2009 cu episodul „Ţiganii de mătase”.

 


 

22:00 Minorităţi în limba sârbă (R)

(Reluare)

22:30 Prim plan obiectiv (R)

prima parte (Reluare)

ARHIVĂ ARTICOLE

Gheorghiță, la

Gheorghiță, la "Sarea în bucate"

publicat: miercuri, 29 mai 2024

În curând, mâncare ciobănească la "Sarea în bucate"!

Țese la război și la 80 de ani | VIDEO

Țese la război și la 80 de ani | VIDEO

publicat: miercuri, 08 mai 2024

Doda Viorica Lazăr de la Seceni are peste 80 de ani și încă mai țese la război.

Mici sau mititei, secretele unui grătar de succes | VIDEO

Ediție specială de 1 Mai la "Sarea în bucate", miercuri, de la 16:00, la TVR Timișoara.

Premieră la "Sarea în bucate", marți, 12 martie, de la 20:30, la TVR Timișoara. Miercuri, 13 martie, de la 13.30, ...

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

Crofne ca la Berzovia | VIDEO

publicat: marţi, 05 martie 2024

Sarea în bucate, selecțiuni: Noi vă predăm rețeta de gogoși pas cu pas, ca să nu mai fiți nevoiți să trageți cu ...

Vă invităm să urmăriți o ediție de colecție "Sarea în bucate" despre ghebanița sârbească cu brânză sărată de oaie ...

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

Ceafă în crustă de muștar | VIDEO

publicat: miercuri, 27 decembrie 2023

"Sarea în bucate" îl are invitat la ediția specială de Sărbători, pe chef Paul.

Elemente de gastronomie bănățeană

Elemente de gastronomie bănățeană

publicat: marţi, 05 decembrie 2023

Urmărim o ediție "Sarea în bucate" despre ceea ce înseamnă gastronomie bănățeană. Marți, 5 decembrie, de la 20.30, ...

Poftiți de vizionați rețetele de la "Sarea în bucate", marți, de la 20:30, în premieră la TVR Timișoara!

Rețetă de pesto cu pătrunjel | VIDEO

Rețetă de pesto cu pătrunjel | VIDEO

publicat: miercuri, 08 noiembrie 2023

Cu Dosia Vela de la Armeniș, județul Caraș-Severin, punem în evidență pătrunjelul românesc autentic într-un produs ...

Marți, 31 octombrie, la TVR Timișoara, de la 20:30, urmărim în premieră o ediție "Sarea în bucate".

Povești condimentate de peste ocean, la

Marți, 24 octombrie, de la 20.30, pe TVR Timișoara, a fost difuzată în premieră o ediție "Sarea în bucate".

"Sarea în bucate" este de luni pe TVR2 | VIDEO

publicat: luni, 16 octombrie 2023

De luni, 16 octombrie, emisiunea "Sarea în bucate" se vede și la TVR 2 începând cu ora 17.30, în fiecare zi de ...

Sezon nou la

Sezon nou la "Sarea în bucate" pe TVR Timișoara

publicat: marţi, 03 octombrie 2023

Din 3 octombrie, "Sarea în bucate" începe un nou sezon. Marți de la ora 20:30.

"Sarea în bucate": Pismet de prune | VIDEO

publicat: luni, 04 septembrie 2023

Pismet ori pecmez, oricum i-ai zice, magiunul ăsta e miraculos. Fără zahăr, fiert în propria-i dulceață, pecmezul ...

Bobalche de post, rețetă inedită | VIDEO

Bobalche de post, rețetă inedită | VIDEO

publicat: marţi, 08 august 2023

Cum pregătim bobalche de post, fierte în apă și tăvălite prin mac cu zahăr și prin nucă măcinată fin? Marți, 8 ...

Păturată cu crumpi ca în Banat | VIDEO

Păturată cu crumpi ca în Banat | VIDEO

publicat: marţi, 18 iulie 2023

Marți, 18 iulie, de la ora 20.30, am aflat secretul preparării păturatei cu crumpi, la emisiunea „Sarea în bucate”.

Pită bănățeană cu crumpi | VIDEO

Pită bănățeană cu crumpi | VIDEO

publicat: marţi, 04 iulie 2023

Marți, 4 iulie, am avut premieră la "Sarea în bucate", de la ora 20:30, la TVR Timișoara.

Rețeta de legume de brozbe, la

Marți, 20 iunie, de la 20.30, la TVR Timișoara, am văzut cum este realizată "zeama de brozbe".

Grătarele sofisticate, bani aruncați pe fereastră | VIDEO

La "Sarea în bucate" aflați care este cel mai bun grătar pentru mititeii perfecți. Claudiu Uzoni de la Reșița ne ...

Mici și mititei | VIDEO

Mici și mititei | VIDEO

publicat: marţi, 06 iunie 2023

Marți, la „Sarea în bucate” am văzut în premieră o ediție dedicată mititeilor, la TVR Timișoara, de la 20.30.

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 22 mai, ora 17.30, ...

"5 oameni au reușit în 5 ore să prindă un porc de mangaliță", ne povestește Radu Stoica de la Sohodol, care își ...

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 1 mai, la TVR2, la ...

Ciobanul Gheorghe Românu din Domașnea: Clientul nu știe să ne aprecieze munca

Premieră la "Sarea în bucate", marți, 25 aprilie, ora 18.00,  la TVR Timișoara.

România în bucate: Obiceiuri şi reţete din zona Banatului în Duminica Tomii | VIDEO

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 24 aprilie, ora ...

„Sarea în bucate”: Miel în pătură de aluat | VIDEO

Luni, 17 aprilie, de la 21.00, pe TVR Timișoara, am văzut o ediție specială de Paștele ortodox și am aflat ...

România în bucate: Paștele catolic sărbătorit în comunitatea croaților din Rafnic | VIDEO

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 10 aprilie, ora ...

Rețeta de scrob de post | VIDEO

Rețeta de scrob de post | VIDEO

publicat: joi, 30 martie 2023

Urmărim la TVR Timișoara o nouă ediție la "Sarea în bucate". Prezintă - Dan Liuț, realizator -  Veronica Mihoc.

Bucate cu Nicolae Furdui Iancu | VIDEO

Bucate cu Nicolae Furdui Iancu | VIDEO

publicat: marţi, 21 martie 2023

Marți, "Sarea în bucate" are premieră pe TVR Timișoara de la 20.30! Ajungem în Ținutul Moților, la Sohodol, județul ...

Buna Arzălea face pâs cu meare de prune | VIDEO

În vremea copilăriei bunei Arzălea, desertul nu era nici pe departe atât de diversificat ca astăzi.

Lunea Cornilor | VIDEO

Lunea Cornilor | VIDEO

publicat: marţi, 28 februarie 2023

După „Nunta Cornilor” din ziua de duminică a doua zi se ține „Lunea Cornilor” când toți se maschează cu cele mai ...

Nunta Cornilor | VIDEO

Nunta Cornilor | VIDEO

publicat: luni, 27 februarie 2023

La Bănia în judeţul Caras Severin, este în plină desfăşurare Nunta Cornilor, obicei străvechi care marchează ...

Sarea în bucate: Adrian Orza, între conștiință și bani | VIDEO

Miercuri, de la 13.30, pe TVR Timișoara ați aflat poveștile unui agricultor pasionat de bucătărie, de la care ...

Sarea în bucate: Cartofi în dobă cu ludaie și curechi acru | VIDEO

Duminică,  Sarea în bucate se vede la TVR Timișoara, de la 17.30.

 „România în bucate”: Ciorbă și pastramă de pește

Luni, 30 ianuarie, de la ora 16.30, la TVR2, s-a redifuzat o ediție „România în bucate”, realizată de colegii de la ...

România în bucate: Best of Sarea în bucate 2022 (@TVR Timişoara)

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată la TVR Timişoara și difuzată luni, 26 decembrie, la TVR2.

Sarea în Bucate: la Câlnic, despre gătit și norme europene

"Sarea în bucate" se vede la TVR Timișoara, duminica, de la 17.30.

România în bucate: Dulciuri de Moș Nicolae, la Cornereva | VIDEO

Ediţia emisiunii #România în bucate, realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 5 decembrie, la ...

"Sarea în bucate": La cazanul cu răchie | VIDEO

publicat: marţi, 15 noiembrie 2022

Marțea, #SareaInBucate are premieră la TVR Timișoara, de la 20.30.

România în bucate: In memoriam Uica Mihai - Gulaș vânătoresc cu găluște | VIDEO

Ediția emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 7 noiembrie, ora ...

Rețeta de balmaș ca la Armeniș | VIDEO

Rețeta de balmaș ca la Armeniș | VIDEO

publicat: luni, 31 octombrie 2022

Un produs tradițional autentic românesc este mâncarea ciobănească pe bază de mălai și brânză. Unii îi zic balmoș. ...

„Sarea în bucate”: Pastramă de crap | VIDEO

„Sarea în bucate”: Pastramă de crap | VIDEO

publicat: marţi, 25 octombrie 2022

Marți, 25 octombrie, de la ora 20.30, pe TVR Timișoara, la „Sarea în bucate” ați descoperit rețeta pastramei de ...

Sarea în bucate: Bobalche şi ciofăligă | VIDEO

Sarea în bucate: Bobalche şi ciofăligă | VIDEO

publicat: marţi, 18 octombrie 2022

Marți, 18 octombrie, de la ora 20.30, „Sarea în bucate” vă poftește la păsulă cu nădragi, pe TVR Timișoara!

 Sarea în bucate, la TVR Timișoara | VIDEO

Sarea în bucate, la TVR Timișoara | VIDEO

publicat: miercuri, 12 octombrie 2022

Miercuri, 12 octombrie, de la ora 13.30, emisiunea „Sarea în bucate” a venit cu noi povești gasrtonomice.

Noi rețete la

Din 26 septembrie, emisiunea "Sarea în bucate" a revenit cu un NOU sezon pe TVR2!

Pregătiri pentru noul sezon la #Sareaînbucate

Pregătiri pentru noul sezon la #Sareaînbucate

publicat: miercuri, 17 august 2022

Echipa emisiunii "Sarea în bucate" a început filmările pentru un NOU sezon.

România în bucate: Bobalche şi ciofăligă | VIDEO

Ediţia emisiunii România în bucate, realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată la TVR2.

Sarea în bucate: Papricaș cu pui de casă și găluște de făină | VIDEO

Miercuri, de la 13.30, pe TVR Timișoara la emisiunea „Sarea în bucate”  am aflat două rețete tradiționale după moda ...

România în bucate: Obiceiuri la pomană și parastas | VIDEO

De luni până joi, de la ora 17.00, aveți posibilitatea să descoperiți secretele bucătăriei tradiționale din fiecare ...

România în bucate: Plăcinta cu urdă și prăjitura cu mere | VIDEO

Ediţia emisiunii "România în bucate", realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 21 februarie, la TVR2.

"Sarea în bucate" ajunge la Pietroasa | VIDEO

publicat: miercuri, 16 februarie 2022

Miercuri, "Sarea în bucate" se vede pe TVR Timișoara, de la 13.30.

Obiceiuri de sărbătoare ale comunității ucrainenilor din Banat

Marți, 18 ianuarie, de la ora 20.30, la TVR Timișoara, „Sarea în bucate” v-a făcut cunoștință cu comunitatea ...

Timișoara: Tur de Revoluţie (partea întâi) #DrumuriAproape

Diana Pogea vă invită să revedeți prima parte a ediției "Timișoara: Tur de Revoluţie". 12 decembrie, ora 12.00, la ...

In memoriam Ioan T. Mihai. Cum pregătește bănățeanul puiul de casă | VIDEO

Veronica Mihoc v-a invitat să revedeți o ediție de colecție "Sarea în bucate" despre cum pregătește bănățeanul ...

Sarea în bucate: Gomboți cu prune ca la Silagiu | VIDEO

“Gomboți cu prune este o rețetă revenicată pe de o parte de nemți, dacă ne uităm cum se prepară aluatul cu cartofi, ...

#SareaInBucate: Rețetă bănățeană pentru urdă | VIDEO

Uica Mihai urmărește la "Sarea în bucate" cum face  urdă Mărioara din dealul Silagiului.

Bucate sârbești la Radimna: Ghebanița cu gulaș | VIDEO

Ceaunul e pe foc! Slavoliub Branisavlevici de la Radimna pune de un gulaș cu picioare de porc. Povestea acestei ...

Invitație la

Invitație la "Plăcintă șifonată"

publicat: joi, 27 mai 2021

Ghebanița sârbească cu brânză sărată de oaie sau plăcintă șifonată, cum i-a zis Branisavlevici Daliborca de la ...

Mâncăruri speciale și copturi deosebite la Măru de Caraș-Severin | VIDEO

La #SareaInBucate avem o ediție specială filmată la Măru, în județul Caraș Severin, cu mâncăruri speciale și ...

Frigem răchie și ascultăm poveștile de la Măru, într-o ediție Sarea în bucate savuroasă, miercuri, 12 mai, de la ...

Proba supremă la #SareaInBucate: meniu improvizat din ce ai la îndemână | VIDEO

Uica Mihai a fost supus la proba supremă la #SareaInBucate: meniu improvizat din ce ai la îndemână.

Rețete pentru suflet: prescuri mănăstirești și colivă călugărească | VIDEO

Dan Liuț merge în Săptămâna Luminată la Mănăstirea Petroșnița de Caraș.

#Sareaînbucate:

Ni le descâlcește pe înțelesul tuturor, @Dan Liuț, prezentatorul #Sareaînbucate, duminică, de la 17.30, pe ...

"Sarea în bucate": Casa-muzeu de la Bucova | VIDEO

publicat: miercuri, 14 aprilie 2021

Miercuri, de la 13.30, la TVR Timișoara, ”Sarea în bucate” a ajuns la Bucova, în județul Caraș Severin, acasă la ...

Un nou sezon

Un nou sezon "Sarea în bucate" | VIDEO

publicat: marţi, 23 martie 2021

Am început să umplem ceaunele, pentru un nou sezon "Sarea în bucate".

Rețete aprobate de

O emisiune de colecție marca #sareainbucate!

La stâna lui Cosmin Ramneantu de la Silagiu, județul Timiș, s-a gătit BOGRACI DE MIEL ca în Banat. Emisiunea ...

Meniu Salvamont: pâine de Alpi, porc cu gutuie și salată de bureți | VIDEO

În acest episod, echipa "Sarea în bucate" pregătește meniu de salvamontist, pe muntele Semenic: pâinea schiorului ...

Mâncarea preferată a lui Cuza | VIDEO

Mâncarea preferată a lui Cuza | VIDEO

publicat: luni, 25 ianuarie 2021

TVR Timișoara vă invită la o ediție specială "Sarea în bucate" despre mâncarea domnească din timpul lui Cuza.

Ce pun sârbii pe masa de Revelion? | VIDEO

Ce pun sârbii pe masa de Revelion? | VIDEO

publicat: marţi, 12 ianuarie 2021

În noaptea de 13 spre 14 ianuarie, sârbii sărbătoresc trecerea dintre ani. Iar masa e plină și îmbelșugată ca la ...

Cotlet cu sos de zmeură. Revelion pe rit vechi, pe 13 ianuarie

Luni, de la 17:00, pe TVR2,  #Sareainbucate vă prezintă rețeta de cotlet cu sos de zmeură ca la Lugoj.

Ouă murate de prepeliță și friptură de prepeliță la tavă cu vin #SareaInBucate

Premieră în rețetarul emisiunii Sarea în bucate: OUĂ MURATE de prepeliță! Eudochia Luca din Ghioroc, județul Arad ...

Pomana porcului la Racovița | VIDEO

Pomana porcului la Racovița | VIDEO

publicat: luni, 21 decembrie 2020

Mezelarul Piky prepară “porcăriile” la #SareaInBucate.

Sărbătoare cu #SareaInBucate la TVR Timișoara | VIDEO

Sărbătoare cu #SareaInBucate la TVR Timișoara | VIDEO

publicat: miercuri, 02 decembrie 2020

De 1 Decembrie, la TVR Timisoara petrecem de Ziua Națională!

Supă pentru gripă, varză pentru răceală și chircățău pentru revenire | VIDEO

Uica Mihai s-a îmbolnăvit. Răceala îi strică cheful, dar știe el câteva șiretlicuri bucătăricești ca să nu stea 7 ...

 #SareaInBucate: Rachie de Fârliug și zacuscă la tuci cu țâmpi de pui | VIDEO

La Fârliug, cei 7 căzănari din sat au dat drumul la răchie. Anul acesta a fost prună multă, așa că următoarele ...

Luni, de la ora 17:30, la TVR2, TVR Timișoara și online pe TVR+, vă invităm la "Sarea în bucate". Povestea acestei ...

#SareaInBucate: Mâncare indiană la Timișoara | VIDEO

#SareaInBucate: Mâncare indiană la Timișoara | VIDEO

publicat: vineri, 02 octombrie 2020

Virgiliu Pop a învățat să gătească mâncare indiană pe când era student la Glasgow, chiar de la indieni.

#SareaInBucate: Lubenița la putere! Chiar și cu frigărui și cotlet | VIDEO

La "Sarea în bucate" s-a gătit lubeniță cu lubeniță! Cocktail de fructe în coajă de lubeniță, cotlete cu lubeniță ...

#SareaInBucate: Friptură de mistreț și ciorbă vânătorească cu gălbiori | VIDEO

TVR Timișoara vă invită să revedeți o ediție de colecție "Sarea în bucate". Nu lipsesc poveștile vânătorești.

TVR Timișoara vă invită să revedeți o ediție de colecție "Sarea în bucate".

Cu motoarele turate, "Sarea în bucate" virează către Festivalul Motocicliștilor de la Buziaș! Mirosul ceaunelor se ...

Aer de vacanță la

Aer de vacanță la "Sarea în bucate" | VIDEO

publicat: vineri, 22 mai 2020

Ce ziceți de niște jumări de pește ori o ciorbă de pește sau niște inele de ceapă pane? La "Sarea în bucate" puteți ...

#SareaInBucate: Dor de Oravița | VIDEO

#SareaInBucate: Dor de Oravița | VIDEO

publicat: joi, 21 mai 2020

Vă invităm să urmăriți o ediție de colecție "Sarea în bucate".

#SareaInBucate: Cătlan de pui la Ferma de bivoli Pecica | VIDEO

Uica Mihai a gătit la "botul bivolului" un cătlan de pui, după o rețetă din zona Pecica. Nu înainte de a-i ademeni ...

În această ediție Sarea în bucate punem rața la cuptor pe pat de varză acră. Gătim ca la Racovița, în gospodărie la ...

Găluște pe varză și pui în pită

Găluște pe varză și pui în pită

publicat: miercuri, 22 mai 2019

La Deta, județul Timiș, Sarea în bucate a descoperit 2 rețete inedite din zestrea culinară a Banatului: găluște pe ...

Crumpi cu zamă și becsinalt în zona Aradului

Crumpi cu zamă și becsinalt în zona Aradului

publicat: sâmbătă, 02 martie 2019

Pe vremuri, de post, crumpii cu zamă erau nelipsiți de pe masa bănățeanului, iar becsinalt-ul, o mâncare de ...

Haioș cu magiun de prune și stoarze cu nucă ori cu mac

Haioș cu magiun de prune și stoarze cu nucă ori cu mac

publicat: sâmbătă, 09 februarie 2019

Sarea în bucate trage la moara lui Motorca din Gurahonț, unde sucim aluat de stoarze și împăturăm foi de haioș cu ...

Mama Ana, 100 de ani, prezintă: Meniu de viață lungă

Mama Ana, 100 de ani, prezintă: Meniu de viață lungă

publicat: sâmbătă, 02 februarie 2019

Astăzi, scriem o poveste nouă la Sarea în bucate. Mama Ana de la Racovița tocmai ce a făcut 100 de ani!

Ciorbă ungurească îngroșată și tocană cu găluște răzălite

“Gătim împreună pentru o lume mai bună”, un proiect deosebit care sprijină copii cu dizabilități din Arad trebuia ...

Sandwich RECORD la Timișoara!

Sandwich RECORD la Timișoara!

publicat: sâmbătă, 12 ianuarie 2019

La 101 ani de funcționare, Cantina Socială din Timișoara sărbătorește cu un sandwich de 101 m!

De Sfântul Ion vă invităm la colac frecat cu mere și friptură la frisoare

De Sfântul Ioan întindem masă mare la familia lui Ioan Știopon cu friptură la frisoare și colac frecat cu mere.

Pițărăi și baba Curcubăta, în Ajun de Crăciun la Teregova

În Ajunul Crăciunului, Sarea în bucate vă propune o ediție specială! După ani de zile, uica Mihai se întoarce la ...

Roșii BIO uscate la borcan în ulei și pastă de ardei iute cu mirodenii de grădină

CUM SĂ CÂȘTIGI DIN PROPRIA PASIUNE! Sarea în bucate stă la povești cu doi producători de hrană BIO din Păuliș, ...

Ouă murate de prepeliță și friptură de prepeliță la tavă cu vin

Premieră în rețetarul emisiunii Sarea în bucate: OUĂ MURATE de prepeliță! Eudochia Luca din Ghioroc, județul Arad ...

Bărcuțe de ardei iuți Jalapeno și gâscă cu sos de ciocolată cu ardei Habanero

Sarea în bucate vă invită la o ediție picantă, în care gătim cu ardei din top 10 cei mai iuți din lume.

Friptură de mistreț și ciorbă vânătorească cu gălbiori

Friptură de mistreț și ciorbă vânătorească cu gălbiori

publicat: sâmbătă, 17 noiembrie 2018

Sarea în bucate te provoacă să încerci o friptură de mistreț rumenită în untură, apoi înăbușită în sos de tomate și ...

Conserve: sos rapid la borcan pentru domni și roșii umplute cu orez, ca la comuniști

Sosul de paste la borcan și rețeta de roșii umplute cu orez la conservă sunt în prim planul acestei ediții, Sarea ...

Sarea în bucate: Ghiveci cu mirodenii, dat naibii!

Sarea în bucate: Ghiveci cu mirodenii, dat naibii!

publicat: miercuri, 31 octombrie 2018

Ghiveciul cu mirodenii și friptura de iepure la cuptor sunt vedetele ediției din această săptămână la Sarea în bucate.

Sarea în bucate împlinește 10 ani!

Sarea în bucate împlinește 10 ani!

publicat: miercuri, 24 octombrie 2018

Punem adevărul pe masă, îl tranșăm cu cuțitul și îl servim într-o emisiune de succes! Ca de obicei...

Căzănar de serviciu e Nicolae Bondea din Miniș, județul Arad.

Sarea în bucate: ajungem la Miniș, în județul Arad

Sarea în bucate: ajungem la Miniș, în județul Arad

publicat: sâmbătă, 13 octombrie 2018

Batem podgoriile Minișului în vremea culesului, coborâm în crame, fierbem o gâscă în must și degustăm un vin asezonat.

Fără nici o preferinţă, îi ia pe rând la descâlcit, marcând gastronomic perioadele politice prin care a trecut ...

Secretul bunătăților: binecuvântarea lingurii sau priceperea bucătăresei?

Echipa "Sarea în bucate" a ajuns în această ediție la Doclin, la familia Sălăjan.

"Sarea în Bucate": Uica Mihai și politica

publicat: marţi, 17 noiembrie 2015

În această săptămână la "Sarea în bucate", Uica Mihai a vrut să scrie Constituția stomacului.

TVR Timișoara și TVR3 difuzează în aceste zile programe speciale, împreună cu toate celelalte studiouri regionale. ...

Apa de Dunăre și secretele ciorbei de pește

Apa de Dunăre și secretele ciorbei de pește

publicat: joi, 22 octombrie 2015

De mai bine de 10 ani, la Moldova Nouă se organizează Festivalul Ceaunul de Aur.

Despre Svinița se spune că este raiul smochinelor, căci ele cresc în clisură precum se coc smochinele în Grecia.

Război între lubenița de Gottlob și pepenele de Dăbuleni!

Pepenele oltenesc zis și harbuzul moldovenesc ori lubenița de Banat este unul dintre fructele cele mai iubite de ...

Din 10 octombrie un NOU sezon SAREA IN BUCATE!

Din 10 octombrie un NOU sezon SAREA IN BUCATE!

publicat: miercuri, 16 septembrie 2015

Deschidem din nou cartea de bucate la capitolul mâncare tradițională și vă surprindem cu cele mai năstrușnice ...

Ciorba de praz înmămăligată îmbină pe de-o parte ingrediente specifice Moldovei și Olteniei, precum prazul şi ...

Purtați prin Oravița de amintirile tinereții lui uica Mihai, din vremea când era dansator la Ansamblul Semenicul, ...

Rețetă de varză murată și supă din cotoare de curechi cu slăninuță friptă

În această săptămână, echipa "Sarea în Bucate" a ajuns la Aurel Ștefănesc, un gospodar din Belinț care a început să ...

 

#tvrtimisoara