loader
Foto

In memoriam Ioan T. Mihai. Cum pregătește bănățeanul puiul de casă | VIDEO

Veronica Mihoc v-a invitat să revedeți o ediție de colecție "Sarea în bucate" despre cum pregătește bănățeanul puiul de casă. Aveți rețeta pentru supă cu găluște de griș și pui în dobă cu cartofi noi și sos de ceapă.

 

România în bucate
Sarea în bucate

Vin de la Timișoara să ia pui de casă și ouă, că s-au săturat oamenii să cumpere din supermarket mâncare fără gust”, zice Lia Belmustață de la Beregsău Mare, județul Timiș.

Cu Uica Mihai mergem în gospodăria Liei ca să vă arătăm cum își drămuiește bănățeanul puiul crescut în avlie.

Și ne învață Lia a lu’ Rafeș cum se face zupa cu bănuți de aur în care scăldăm găluștele cu griș, frigem o friptură în dobă unsă cu untură și pictată cu câta sos de ceapă, apoi strângem ouăle de casă și coacem un oroloat cu pecmez de prune. Cu #SareaInBucate prinzi gustul Banatului și te minunezi câte știu gospodinele de aici să vrăjească în bucătărie.

Emisiune realizată de TVR Timişoara

Prezentator : Ioan T. Mihai

Realizator Veronica MIhoc

16:00 Caravana TVR 3

17:30 Selfie

 

"Sarea în bucate": Tăierea porcului | VIDEO

publicat: sâmbătă, 21 decembrie 2024

În perioada premergătoare Crăciunului, tradițiile locale își fac simțită prezența cu o intensitate aparte, iar tăierea porcului devine un moment ...

Piesa  „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

Piesa „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

publicat: vineri, 20 decembrie 2024

Piesa „Bank Ban” reprezintă una dintre cele mai valoroase opere ale dramaturgiei maghiare, având un impact deosebit asupra publicului din Arad.

Revoluția e despre EI. Un Omagiu adus Martirilor din Decembrie 1989 | VIDEO

Revoluția din Decembrie 1989 reprezintă un moment important în istoria României, caracterizat prin lupta pentru libertate și demnitate.

 

#tvrtimisoara