Uica Mihai face pogace sau mucenici, sigilați cu pistronicul sfințit și măcinici fierți în lapte și tăvăliți prin nucă, după rețetele aprobate de "Consiliul Babelor de la Silagiu".

Și umplem 40 de pahare de răchie și o vadră de lapte de la vaca lui nea Ion, care își îmblânzește marva cu muzică de la radio și întindem aluaturile pe masă pentru zi mare de sărbătoare.