loader
Foto

Galerie foto

"Sarea în bucate" - “Prima răchie din an se face când înfloresc prunii”

Frigem răchie și ascultăm poveștile de la Măru, într-o ediție Sarea în bucate savuroasă, miercuri, 12 mai, de la 20.30,  la TVR Timișoara, cu @Dan Liuț.

 

Sarea în bucate

Prima răchie din an se face când înfloresc prunii”, ne povește Georgel Popovici de la Măru, județul Caraș Severin, în timp ce toarnă comina în cazanul pregătit să frigă răchia de mere, culese anul trecut în toamnă târziu.

(w882)

Cei bogați mâncau găină întreagă gătit în lut, friptă în jăghiul de la cazan, iar cei mai săraci aruncau crumpi în jar și-i mâncau cu brânză și clisă”, ne spune Mărgărușa Popovici, zisă Ruși.

(w882) sarea in b

Ciupilim un pui, îl îmbălsămăm în untură, îl îmbrăcăm în curechi și îl învelim în strat gros de lut, apoi îl aruncăm în jar!

(w882)

(w882) sarea in b

0:30 Europa 360

1:00 Drumuri aproape

 
(P) Cum folosesc românii internetul: divertismentul, scop principal pentru utilizatori

Dinamica pozitivă a mediului online este evidentă în România în ultimii ani, datele indicând o utilizare tot mai intensă a internetului atât în ...

Mărturii fotografice ale nunților bănățene: Un secol de tradiție | VIDEO

Colecția de fotografie veche intitulată „Bănățeni în ţoalele lor”, prezentată de Dalida Groza, reprezintă un valoros document etnografic.

(P) Elis Pavaje a încheiat lucrările de extindere a fabricii sale de la Stoenești. O investiție de 13 milioane de euro

Cel mai mare producător de pavaje din România,  Elis Pavaje , a încheiat lucrările pentru extinderea fabricii sale din Stoenești, Prahova.

 

#tvrtimisoara