loader
Foto

Sarea în bucate: Adrian Orza, între conștiință și bani | VIDEO

Miercuri, de la 13.30, pe TVR Timișoara ați aflat poveștile unui agricultor pasionat de bucătărie, de la care descoperim câteva rețete cu salată verde, altceva decât celebra salată cu dresing.

 

Veronica Mihoc
Sarea în bucate

După atâția cârnați, căltăboși și șfarcă, a venit și vremea grințaicurilor, adică verdețurilor. Sarea în bucate ajunge la serele BIO de la Șag, unde nu mai puțin de vreo 25.000 de fire de salată își așteaptă gurmanzii.

„Când am făcut serele puteam să aleg între bio sau așa cum face tot restul lumii. Un tehnolog priceput mi-a spus că, am de ales între conștiință și o afacere din care să scot mulți bani.", ne povestește Adrian Orza, printre straturile de salată verde ce tronează cele 2 sere tehnologizate după ultimele standarde. „Au fost și situații în care am pierdut producția de castraveți din cauza dăunătorilor. Dacă nu am fi fost acreditați ca BIO, puteam stropi cu pesticide și am fi salvat totul imediat. Nu e ușor, dar mă tot gândesc la sănătatea oamenilor și atunci știu că merită."
***
Prezintă- Dan Liuț
Gazdă- Adrian Orza
Realizator: Mihoc Veronica

23:00 Cult@art

0:00 De Paște la Socolari

 
(P) Cum folosesc românii internetul: divertismentul, scop principal pentru utilizatori

Dinamica pozitivă a mediului online este evidentă în România în ultimii ani, datele indicând o utilizare tot mai intensă a internetului atât în ...

Mărturii fotografice ale nunților bănățene: Un secol de tradiție | VIDEO

Colecția de fotografie veche intitulată „Bănățeni în ţoalele lor”, prezentată de Dalida Groza, reprezintă un valoros document etnografic.

(P) Elis Pavaje a încheiat lucrările de extindere a fabricii sale de la Stoenești. O investiție de 13 milioane de euro

Cel mai mare producător de pavaje din România,  Elis Pavaje , a încheiat lucrările pentru extinderea fabricii sale din Stoenești, Prahova.

 

#tvrtimisoara