loader
Foto

#SareaInBucate: Rețetă bănățeană pentru urdă | VIDEO

Uica Mihai urmărește la "Sarea în bucate" cum face  urdă Mărioara din dealul Silagiului.

 

Sarea în bucate

Mărioară, să amesteci continuu și să pui și un litru de lapte de vacă!”, zice vecinul Mărioarei Rămneanțu de la Silagiu, care amestecă de zor în ceaunul unde fierbe urda.

Unii o consideră înecăcioasă”, spune Mărioara. “Dar e din vina celui care o face. Nu știu cum se prepară urda.”

Uica Mihai e sceptic, căci puțini o nimeresc să alunece pe grumaz, dar face proba și o declară pe Mărioara “maistoriță”.

14:30 Spirit și credință

15:30 Bucătărind cu Uica

 

"Sarea în bucate": Tăierea porcului | VIDEO

publicat: sâmbătă, 21 decembrie 2024

În perioada premergătoare Crăciunului, tradițiile locale își fac simțită prezența cu o intensitate aparte, iar tăierea porcului devine un moment ...

Piesa  „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

Piesa „Bank Ban”, din nou pe scena din Arad | VIDEO

publicat: vineri, 20 decembrie 2024

Piesa „Bank Ban” reprezintă una dintre cele mai valoroase opere ale dramaturgiei maghiare, având un impact deosebit asupra publicului din Arad.

Revoluția e despre EI. Un Omagiu adus Martirilor din Decembrie 1989 | VIDEO

Revoluția din Decembrie 1989 reprezintă un moment important în istoria României, caracterizat prin lupta pentru libertate și demnitate.

 

#tvrtimisoara