O bună calitate a vieții este de neconceput fără un control sub toate aspectele al traseului alimentelor de la sursă și până la consumator.
Reportajele din această ediție a emisiunii sunt produse de televiziunile publice din Slovacia, Polonia, Ungaria și Franța.
Europenii din est observă de ani de zile că un produs achiziționat la ei acasă nu are întotdeauna aceeași calitate ca produsul similar cumpărat din vest. Dublul standard a fost inițial confirmat prin teste în Slovacia iar apoi în alte 16 țări. Comisia Europeană a recunoscut recent existența problemei și începe să combată aceste practici.
În sud estul Poloniei, localitatea Radomyśl este recunoscută pentru producția de cârnați după metode tradiționale. Noile norme europene cu privire la siguranța alimentară la afumarea cărnii pun în pericol o întreagă mică industrie, locurile de muncă aferente dar și o îndelungată tradiție de preparare a hranei în mod natural.
În Ungaria se înfiinţează organizaţii de consumatori care cumpără alimente direct de la fermieri. Este așa numitul lanţ scurt de aprovizionare, care permite atât verificarea calității produselor cât și evitarea efectelor negative ale transportului pe distanțe lungi şi poluarea mediului cu materialele necesare ambalării.
Un alt aspect al securității alimentare este evitarea risipei de resurse. Cantități uriașe de mâncare sunt aruncate la gunoi în toate țările Europei, uneori pentru stupidul motiv că, legumele de exemplu, nu respectă standarde de mărime sau aspect. La Copenhaga activiștii de mediu se luptă cu aceste proaste obiceiuri.
Urmăriți un proiect TVR Timișoara și Circom Regional finanțat de Parlamentul European.
Această ediție a emisiunii “Europa 360” este difuzată:
- duminică 3.06.2018 de la ora 12:00 pe TVR3
- duminică 3.06.2018 de la ora 18:30 pe TVR Timișoara
- marți 5.06.2018 de la ora 13.30 pe TVR Moldova
- sâmbătă 9.06.2018 de la ora 11:00 pe TVR Timișoara
De asemenea, la orele de difuzare, emisiunea poate fi vizionată în live streaming pe TVR+ pe pagina canalului respectiv. Emisiunea poate fi vizionată și mai jos.
